清徐縣清源水城美食季活動現場。陳博敏 張瑞鵬攝
6元的渾源涼粉，5元的紅棗蒸糕，8元的醋溜丸子……在這里，可以吃到各種各樣的山西美食。
鄉土氣息濃厚的晉劇，歡樂有趣的脫口秀，科技感十足的音樂節……在這里，周周有主題、天天有活動。
賽博朋克風格的旅拍打卡地，古色古香的建筑，“悟空”雕塑的落地……在這里，消費者的“新”追求得到充分滿足。
近日，清徐縣清源水城異常火爆，清徐這座古老城市展現出了別樣的魅力。
2022年，清徐縣啟動實施了清源水城項目，水城占地面積1600畝，生態水系發達，擁有天然湖泊東湖和4座蓮花池。該項目按照“水城花城不夜城、濱水商業綜合體”的功能定位，確定了生態水系治理、文物修繕保護、商業旅游開發、公共服務配套等多種業態，堅持“高端化、國際化、品牌化、特色化”理念，建設現代都市商業、魚街特色商業、市樓傳統商業和“一帶一路”文化四大街區。
“城外青山城內湖，荷花萬朵柳千株，太汾風景少顏色，唯有清源入畫圖。這是清徐人都會背誦的一首詩。”清徐縣委書記王劍峰接受采訪時談到，“清源水城開發前，也曾有專家向我提議開發建設清徐古城，但經過考察，我們發現山西的古建筑和古城太多了，文旅開發絕對不能搞同質化競爭，古城并不能凸顯清徐的特色，也并不能發揮清徐的文旅優勢。經過多次考察謀劃，決定不建古城建水城，以清徐最獨特的優勢為切入口開展特色文旅。”
內陸城市開發水城，如何打出特色是關鍵。第一步是保護傳承。清源水城項目在開發過程中秉承“在保護中開發，在開發中保護”的理念，保護珍貴的歷史文化遺產，讓文化繼續傳承。水城西門洞一側城墻曾經修建了36孔窯洞，是當年縣城中學職工教師辦公和居住的地方。在這次古建修復過程中，本著“修舊如舊”的原則，保留了窯洞的原貌，也留住了清徐人的美好記憶。第二步則是打出差異化。“作為消費主力軍的年輕人群體，為我國消費市場發展帶來無限活力。在此背景之下，將清源水城打造成一座具有時代感、年輕態的‘青年友城’是大勢所趨。”王劍峰說。
有了明確定位，如何開發？王劍峰說：“縣城開發旅游項目，并沒有固定的模式。我始終覺得專業的事得交給專業的人做，縣城雖然有文旅集團，但我們專門聘請了第三方機構負責開發，因為第三方機構已經在國內其他地方有了成功案例和成熟經驗，這可以為我們節省很多人力、物力、精力，也會幫我們少走一些彎路。”
華影文旅清源水城項目負責人趙靜表示，水城+科技是他們為清源水城打造的關鍵詞。賽博朋克是符合青年新潮審美的一種設計風格，將水城建設成為賽博朋克風格的旅拍打卡地可以有效提升水城的人氣，“隨手一拍即是大片”的場景將吸引眾多年輕人前來打卡。
清徐返鄉創業青年武松浩被清源水城蘊藏的無限潛力所吸引，原本在北京從事金融工作的他，現在清源水城開了1家連鎖咖啡館、兩家快餐店。武松浩說：“政府對于像我這樣返鄉創業的青年給予了很多政策優惠，同時縣里每周都會在清源水城組織一些活動，這些活動我們商戶不需要出一分錢，但是龐大的客流讓我們有了可觀的收益。”
國慶期間，“水城秋韻·美食盛宴”清源水城美食季活動在清徐縣春光里名品商業街火熱開啟，現場人頭攢動，場面十分熱鬧。“百人削面、萬人品嘗”活動中，百位面食大師手持削面刀，整齊圍著一口直徑長達4米的大鍋，共同演繹山西傳統刀削面的精湛技藝；非遺文化展區與國際貿易展區也為游客提供了多元文化體驗，讓游客在品嘗美食的同時，也能領略到清徐的特色文化。
武松浩這個國慶假期忙得不亦樂乎。他說：“其實我在清徐開店要比在北京辛苦不少，但是自己創業，為家鄉的經濟發展作貢獻，讓我充滿了干勁。”
“以清源水城為中心，輻射文廟、武廟、市樓、財神廟、西門洞、中山公園等歷史文化古跡，為清徐的醋產業、葡萄產業賦能，帶動清徐經濟的發展。”王劍峰表示，“發展文旅產業對我們來說是一個好機會，一定要實實在在做好。”
