本報訊 經過組織申報、專家審核、實地考察、社會公示等程序,近日,市商務局認定第五批“太原老字號”,包含10家企業。截至目前,“太原老字號”增至35家。
“太原老字號”是指在太原市行政區域內,歷史較為悠久,傳承獨特的產品、技藝、服務或品牌,具有鮮明的民族或地域傳統文化背景和深厚的文化底蘊,取得社會廣泛認同,形成良好信譽的品牌。為挖掘“太原老字號”品牌文化內涵,促進老字號在傳承中創新發展,太原市出臺相關文件,先后開展了5批認定工作。
在日前開展的第五批認定中,山西九只犧湯餐飲有限公司(字號:韓九只)、山西成月芳食品有限公司(字號:成月芳)、山西九針一道醫療科技有限公司(字號:九針一道)、太原市上海飯店有限公司(字號:太原市上海飯店有限公司)、太原市唐人繡坊藝術品發展有限公司(字號:晉瑞元)、山西生輝調味品有限公司(字號:世澤坊)、山西晉言居醋業有限公司(字號:晉言居)、山西省清徐葡萄酒有限公司(字號:馬裕)、山西德義坊酒業有限公司(字號:晉雅德義坊)、山西生福醋業有限公司(字號:山溪)10家企業(品牌)入選。從地域看,清徐縣5家,小店區3家,迎澤區、萬柏林區各1家;從行業看,食品加工6家,餐飲2家,醫療、工藝各1家。
目前“太原老字號”已認定5批,涉及首批的太原資善堂中醫門診部有限公司等11家,第二批的山西省食品有限公司等2家,第三批的太原狄府家宴酒店有限公司等9家,第四批的山西大德玉茶葉有限公司等3家,以及第五批的山西九只犧湯餐飲有限公司等10家。我市要求,獲得稱號的企業要加強歷史傳承保護,創新經營模式,增強市場競爭能力,積極推進我市老字號創新發展。(李 靜)
太原市老字號
1. 太原資善堂中醫門診部有限公司(字號:資善堂)
2. 山西太原江南餐飲集團有限公司(字號:典膳坊)
3. 太原好主婦餐飲有限公司(字號:好助婦)
4. 恒倫醫療科技股份有限公司(字號:恒倫)
5. 太原雪山餐飲有限公司(字號:雪山)
6. 太原市福聚誠天津包子鋪有限公司(字號:號福聚誠)
7. 山西宏藝首飾股份有限公司(字號:宏藝)
8. 山西集香齋飲食文化有限公司(字號:集香齋)
9. 山西慶合亨茶葉有限公司(字號:慶合亨茶莊)
10. 山西表里山河晉韻文化創意產業園有限公司(字號:晉韻)
11. 太原市老醯兒食品開發有限公司(字號:徐溝森茂號)
12. 山西省食品有限公司(字號:晉食隆)
13. 山西美特好連鎖超市股份有限公司 (字號:美特好)
14. 太原狄府家宴酒店有限公司(字號:狄府家宴)
15. 山西綠膳源酒業有限公司(字號:綠膳源)
16. 太原市寧化府益源慶醋業有限公司(字號:寧化府)
17. 太原服裝城(集團)有限公司(字號:朝陽街)
18. 晉羊王(山西)餐飲管理有限公司(字號:晉羊王)
19. 山西聚成綠洲食品有限公司(字號:葷香園/老白家族)
20. 山西北國芙蓉餐飲有限公司(字號:北國芙蓉)
21. 山西味道園餐飲文化管理有限公司(字號:味道園?金闕)
22. 太原市東昇玉記農業科技有限公司(字號:東昇玉記)
23. 山西大德玉茶葉有限公司(字號:大德玉)
24. 太原三友精品商廈有限公司(字號:三友)
25. 山西天滋實業有限公司(字號:豐滋)
26.山西九只犧湯餐飲有限公司(字號:韓九只)
27.山西成月芳食品有限公司(字號:成月芳)、
28.山西九針一道醫療科技有限公司(字號:九針一道)、
29.太原市上海飯店有限公司(字號:太原市上海飯店有限公司)、
30.太原市唐人繡坊藝術品發展有限公司(字號:晉瑞元)、
31.山西生輝調味品有限公司(字號:世澤坊)、
32.山西晉言居醋業有限公司(字號:晉言居)、
33.山西省清徐葡萄酒有限公司(字號:馬裕)、
34.山西德義坊酒業有限公司(字號:晉雅德義坊)、
35.山西生福醋業有限公司(字號:山溪)