太原楊家峪花卉基地，眾多市民在選購年宵花卉。本報(bào)記者李兆民攝
太原某大型商超節(jié)慶用品營造出濃濃年味。本報(bào)記者李兆民攝
太原興華蔬菜綜合市場(chǎng)內(nèi)的蔬菜品種豐富、價(jià)格親民。本報(bào)記者安曉奕攝
太原小店區(qū)某購物中心營造出濃郁的節(jié)日氣氛。本報(bào)記者任志霞攝
編者按
年終歲尾，消費(fèi)市場(chǎng)迎來了一年中最為熱鬧的時(shí)刻。從大街小巷的年貨攤位到溫馨舒適的家居賣場(chǎng)，從五彩斑斕的鮮花市場(chǎng)到便捷貼心的家政服務(wù)，再到充滿歡樂與期待的出游旅程，每一個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景都洋溢著濃濃的節(jié)日氛圍，呈現(xiàn)出多元而豐富的景象，展現(xiàn)出消費(fèi)市場(chǎng)的蓬勃活力。
春節(jié)，作為中華民族的重要傳統(tǒng)節(jié)日之一，它是對(duì)過去一年辛勤努力的慰藉，也是對(duì)未來生活的美好祝愿。因此，辦年貨成了不可或缺的一環(huán)。在各大商場(chǎng)超市、果蔬花卉市場(chǎng)，琳瑯滿目的商品擺滿貨架，促銷活動(dòng)此起彼伏。服裝、食品、家電等各類商品銷售火爆，消費(fèi)者們紛紛為迎接新年而采購。除了傳統(tǒng)的消費(fèi)品類，家政服務(wù)、文化娛樂、旅游休閑等新興消費(fèi)領(lǐng)域也呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。這種特定時(shí)間節(jié)點(diǎn)的集中采購習(xí)慣，帶火了市場(chǎng)，拉動(dòng)了消費(fèi)。連日來，記者深入各地消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行走訪，希望通過我們的報(bào)道，能讓更多的人了解春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)趨勢(shì)，讓更多的企業(yè)推陳出新，不斷拓寬年貨市場(chǎng)邊界，滿足消費(fèi)者多元化個(gè)性化需求，提振消費(fèi)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長。
購物
商超大促 消費(fèi)大漲
春節(jié)將至，我省各地商場(chǎng)、超市內(nèi)外裝點(diǎn)一新，喜慶味十足，紛紛以中國紅為主基調(diào)，在點(diǎn)綴新春氛圍之際，也掀起節(jié)前的最后一次購物狂歡。
五彩繽紛的花燈、紅彤彤的燈籠、形態(tài)各異的“福”字掛飾……1月12日，踏入省城勝利街的美特好超市，紅紅火火的一片便映入眼簾。只見，食品貨架滿滿當(dāng)當(dāng)，各類年貨禮盒已經(jīng)全部到位，擺放整齊。從傳統(tǒng)的堅(jiān)果禮盒、糕點(diǎn)禮盒到高檔的海鮮禮盒、進(jìn)口食品禮盒，滿足了不同消費(fèi)者的需求。
超市工作人員表示，他們已經(jīng)提前做好了采購計(jì)劃，與供應(yīng)商密切合作，確保商品的供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。“我們還推出了一系列促銷活動(dòng)，讓市民在購買年貨時(shí)能夠享受到實(shí)惠。”工作人員介紹。
同樣，位于省城長風(fēng)街、柳巷等商圈的王府井百貨、茂業(yè)天地、銅鑼灣購物中心等，商場(chǎng)的門頭、櫥窗、走廊等顯眼位置，都已經(jīng)被精心裝扮了一番。以蛇年為主題的各種裝飾物，如靈動(dòng)的蛇形圖案、金色的蛇年福字等，與商場(chǎng)內(nèi)的各種商品交相輝映，讓人眼前一亮。各個(gè)柜臺(tái)前熙熙攘攘，顧客們精心挑選著心儀的商品。
據(jù)萬達(dá)商場(chǎng)工作人員介紹，春節(jié)臨近，購物、娛樂、餐飲等消費(fèi)市場(chǎng)快速回暖，商場(chǎng)和各商鋪適時(shí)推出了一系列優(yōu)惠活動(dòng)，成功吸引了大量客流，銷售量明顯增長。他們將繼續(xù)加強(qiáng)商場(chǎng)的裝飾和活動(dòng)策劃，為市民們提供一個(gè)更加喜慶、祥和、熱鬧的購物環(huán)境。
除了裝飾喜慶外，各大商場(chǎng)還推出了各種促銷活動(dòng)，吸引市民前來購物。各種打折、滿減、贈(zèng)品等優(yōu)惠活動(dòng)層出不窮，讓市民們?cè)谙硎芄?jié)日氛圍的同時(shí)，也能享受到實(shí)實(shí)在在的購物優(yōu)惠。某品牌服裝專賣店負(fù)責(zé)人薇薇表示，最近商場(chǎng)推出了優(yōu)惠促銷活動(dòng)，顧客明顯增多，營業(yè)額也大幅提升。
此外，記者發(fā)現(xiàn)，各大商場(chǎng)、超市線上年貨節(jié)也開展得如火如荼，紛紛在電商平臺(tái)、自家微信公眾號(hào)、小程序競(jìng)相推出豐富多樣的優(yōu)惠活動(dòng)，滿足了消費(fèi)者追求個(gè)性化、多樣化的購物需求。消費(fèi)者可以線上輕松選購心儀年貨，享受便捷的快遞配送服務(wù)，讓年貨采購既快速又省心。
本報(bào)記者任志霞
年夜飯
服務(wù)上新 預(yù)訂火熱
作為春節(jié)重頭戲的年夜飯，承載著濃濃的年味與親情，備受大家青睞。臨近春節(jié)，記者走訪了解到，目前省城各大酒樓、飯店的年夜飯預(yù)訂均已爆滿，自提外帶、預(yù)制菜禮盒、上門代廚等新式年夜飯的市場(chǎng)表現(xiàn)也十分亮眼。
“10—12人以上的包廂是爆款，2025年的年夜飯?jiān)?024年10月份就已經(jīng)全部預(yù)訂完了。”江南大酒店?duì)I業(yè)部負(fù)責(zé)人劉經(jīng)理介紹，我們?cè)?024年國慶假期之后就開啟年夜飯預(yù)訂了。目前，年夜飯菜單的確認(rèn)率已有九成。
山西會(huì)館（體育路店）年夜飯也早在2024年11月初就已經(jīng)訂完。山西飯店、迎澤賓館等多家餐飲企業(yè)工作人員也表示，不少顧客2024年吃完年夜飯就直接預(yù)訂了2025年的年夜飯。記者致電省城多家飯店獲悉，相比往年，今年顧客預(yù)訂年夜飯的時(shí)間更早、速度更快，年后聚餐的預(yù)訂也比較緊俏。
“口味和服務(wù)是飯店的生命線，我們?yōu)榱藵M足消費(fèi)者的需求，推出了諸多配套服務(wù)。”山西會(huì)館（體育路店）工作人員介紹，他們針對(duì)老年人等群體，推出了少油少鹽的蒸碗產(chǎn)品，還專門推出了年夜飯?zhí)撞秃蜁x商八大碗年會(huì)禮盒。同時(shí)考慮到春節(jié)假期不少外地游客會(huì)來并觀光旅游，山西會(huì)館特別制定了十大晉菜、十大面食等具有濃郁地方特色的三晉春節(jié)組合套餐。
此外，年夜飯不僅要滿足大眾需求，還需要精準(zhǔn)觸達(dá)特定人群，省城部分商家還為無法到店用餐的消費(fèi)者提供“個(gè)性化即配”服務(wù)。山西博凡老酒館在春節(jié)期間推出了酒館廚師攜帶相關(guān)原料、調(diào)料，為消費(fèi)者上門制作年夜飯的服務(wù)。“現(xiàn)買現(xiàn)做，上桌就能吃，健康還便利！”前來預(yù)訂的消費(fèi)者點(diǎn)贊該服務(wù)。
為增加客流量，部分餐飲企業(yè)還推出訂餐送春聯(lián)，年夜飯當(dāng)晚贈(zèng)送飲料、免費(fèi)拍攝全家福、充卡免單等活動(dòng)。記者了解到，為滿足消費(fèi)者個(gè)性化、多元化、品質(zhì)化的餐飲消費(fèi)需求，多數(shù)餐飲企業(yè)仍在完善和策劃春節(jié)期間的服務(wù)。
本報(bào)記者孟婷
出游
年味游成新亮點(diǎn)
蛇年春節(jié)臨近，新春旅游市場(chǎng)熱度高漲，我省游客更加偏好年味游、分段游和定制游，旅游方式則注重便利與就近。
2025年，是春節(jié)“申遺成功”后的首個(gè)“非遺春節(jié)”年。春節(jié)假期，“非遺年味”文旅活動(dòng)熱度空前，年味游成了國內(nèi)游客春節(jié)出游的首選方式，其中，太原在全國年味目的地城市中排名第五，旅游訂單量同比增長3%。春節(jié)假期，我省熱門景區(qū)有云岡石窟、大同古城墻、懸空寺、平遙古城、五臺(tái)山、應(yīng)縣木塔等，主要客源地為北京、上海、天津、沈陽和廣州。
各地推出主題游，行程中除了有我省知名景點(diǎn)和打卡《黑神話：悟空》取景地外，還增加了包餃子、貼窗花、打鐵花、花燈會(huì)等春節(jié)民俗年味元素，讓外地游客充分感受我省非遺春節(jié)的民俗年味。各大旅行社推出新線路和產(chǎn)品，游客除了傳統(tǒng)跟團(tuán)游外，還能享受“家庭小包團(tuán)”、國內(nèi)外定制旅游、機(jī)酒自由行隨心游等更全面的旅游服務(wù)。
“先回老家大同家庭團(tuán)聚，然后再和家人一起去西安旅游。我們提前訂好了‘長安盛景5日游’，現(xiàn)在大家出游都更注重靈活性和個(gè)性化，選擇分段出游、就近出游，既方便又舒適。”今年春節(jié)假期，在江蘇工作的程怡佳選擇了分段游和定制游，大同直飛西安只需要兩個(gè)小時(shí)，機(jī)票價(jià)格也很實(shí)惠。
攜程數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間，我省旅游訂單量同比增長27%，出境游訂單量同比增長47%，入境游訂單量同比增長33%。
從國內(nèi)游市場(chǎng)來看，海南三亞、海口，福建廈門等線路以海島游為主，西安、上海、北京、廣州、珠海、哈爾濱等線路以主題樂園游為主。各大旅行社提前準(zhǔn)備，不論是從景點(diǎn)上還是從交通、住宿上，都為游客提供高品質(zhì)的選擇和體驗(yàn)。
從出境旅游熱門目的地來看，我省游客偏愛日本、阿聯(lián)酋、冰島、馬爾代夫、仙本那等。為滿足我省游客的出游需求，各大旅行社紛紛升級(jí)產(chǎn)品。山西寶華國旅的日本旅游產(chǎn)品增加了迪士尼樂園、環(huán)球影城和東京大學(xué)等適合親子游玩的行程，還推出了涵蓋澳大利亞、埃及、英國等多個(gè)國家的10款研學(xué)旅游產(chǎn)品。
本報(bào)記者張婷 實(shí)習(xí)生王雅婧
花卉
年宵花俏麗迎春
過了臘八就是年，隨著新春臨近，省城花卉市場(chǎng)熱鬧不已。1月12日，記者走進(jìn)太原市鑫龍騰花卉市場(chǎng)看到，各種花卉盆景琳瑯滿目、爭(zhēng)奇斗艷，前來購買鮮花的市民絡(luò)繹不絕，裝滿花卉的小推車、貨車不停地進(jìn)進(jìn)出出，一派喜慶的景象。
“這盆花好看，紅彤彤的，特別喜慶。”市民張女士邊挑邊說，要過年了，買幾盆好看又喜慶的花，擺在家里既美觀又有過年氛圍，還能圖個(gè)好寓意、博個(gè)好彩頭。
鮮艷喜慶、寓意美好的年宵花是不少市民年貨清單的必備品。春節(jié)臨近，不少人穿梭在花卉市場(chǎng)的花叢中，尋找最適合擺在家里的“年味”。市場(chǎng)里蝴蝶蘭、大花蕙蘭、鴻運(yùn)當(dāng)頭、寶蓮燈、仙客來等年宵花占滿顯眼位置，舉目都是看得見的年味，尤其是典雅浪漫、嬌艷欲滴的蝴蝶蘭，憑借豐富的花色和種類，成為年宵花市的“人氣王”。
“市場(chǎng)現(xiàn)有花店200多家，匯集了全國各地的高檔盆花、盆景等花卉品種10萬余種，可以滿足市民群眾多樣化、多層次、高品質(zhì)的購花需求。”花卉市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
在下元花鳥魚農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者看到，鮮艷的玫瑰、嬌嫩的水仙、清新的黃菊綠菊、嬌俏的杜鵑等各種精品花卉把整個(gè)市場(chǎng)裝扮得生機(jī)盎然。不少店主正忙著擺放各種鮮花，以吸引消費(fèi)者。
“除了看花朵開得艷不艷，有的消費(fèi)者是沖著花的名字來的，想圖個(gè)吉利。比如銀柳、百合，有招財(cái)進(jìn)寶、百年好合的寓意等等。”花卉市場(chǎng)銷售人員介紹。
隨著年輕消費(fèi)者的增多，形態(tài)美觀、種類繁多、體型小又好養(yǎng)護(hù)的多肉植物也成為不少人的“心頭好”。“我們新引進(jìn)千余種多肉植物，目前棚內(nèi)共有5000余種多肉植物。最近每天都要接待上百名顧客，現(xiàn)在新育的幼苗都趕不上出貨速度。”看著顧客滿意地提走一籃籃多肉植物，店主王鑫開心不已。
此外，花卉市場(chǎng)里還有各式各樣顏色鮮艷、形態(tài)逼真的干花、仿真年宵花擺件，以其價(jià)格親民、易打理、保存時(shí)間長等特點(diǎn)占據(jù)市場(chǎng)的一席之地，成為工作忙碌無暇養(yǎng)護(hù)人群的選擇。
本報(bào)記者孟婷
果蔬
品類齊全 量豐價(jià)穩(wěn)
隨著春節(jié)的臨近，蔬菜水果銷售趨旺。
1月15日，走進(jìn)省城尖草坪區(qū)的興華蔬菜綜合市場(chǎng)，一派熱鬧非凡的景象映入眼簾。市場(chǎng)外，車水馬龍，送貨的貨車穿梭其間，絡(luò)繹不絕；市場(chǎng)內(nèi)，攤位密布，新鮮蔬果、肉禽海鮮琳瑯滿目，色彩斑斕。市民們或低頭細(xì)選，或高聲砍價(jià)，每個(gè)人的臉上都洋溢著節(jié)日前的喜悅與期待。這份熱鬧與繁忙，正是春節(jié)前最動(dòng)人的年味兒。
蔬菜區(qū)一片翠綠與繽紛的世界，鮮嫩的西藍(lán)花碼放得整整齊齊、水靈靈的白菜個(gè)頭飽滿、紅彤彤的西紅柿嬌艷欲滴……攤主們一邊手腳麻利地稱重、算賬，一邊熱情地招呼著顧客，“自家種的菜，新鮮得很，多來點(diǎn)！”
據(jù)市場(chǎng)工作人員介紹，由于價(jià)格親民、品種齊全，這里不僅吸引了大量周邊市民前來選購，也有人驅(qū)車遠(yuǎn)道而來。自臘月初八以來，隨著春節(jié)氛圍的日漸濃厚，市場(chǎng)內(nèi)的客流量持續(xù)攀升，交易量也不斷攀升。
春節(jié)期間走親訪友，怎能少了水果。
位于新建北路的太原市果品北部菜市場(chǎng)內(nèi)，砂糖橘、粑粑柑、沃柑等柑橘類水果成了熱銷之選。“柑橘類水果不僅口感鮮美，而且價(jià)格較往年有所下降，選購的人特別多。”一家果品批發(fā)店的負(fù)責(zé)人孫先生表示，為了迎接節(jié)前的銷售旺季，他們?cè)缫褌渥懔素浧罚⑻寡越衲赀^年較早，水果禮盒的動(dòng)銷也較往年提前了不少。
冬季除了柑橘類水果外，要數(shù)車?yán)遄訜徜N了。緊實(shí)脆甜的果肉、飽滿的汁水讓人回味無窮，車?yán)遄右虼顺闪硕舅袌?chǎng)中的“團(tuán)寵”。據(jù)孫先生介紹，今年車?yán)遄拥膬r(jià)格整體有所下降，與去年同期相比，一箱降價(jià)50—100元不等。這一降價(jià)趨勢(shì)主要得益于產(chǎn)地車?yán)遄拥呢S收，果實(shí)增產(chǎn)帶動(dòng)了批發(fā)價(jià)的回落，也進(jìn)一步激發(fā)了市民的購買熱情。
本報(bào)記者安曉奕
家政
保姆緊俏 收納受寵
年終歲末，城市的每一個(gè)角落都彌漫著節(jié)日的喜慶，家政服務(wù)行業(yè)也迎來了一年中最火爆的季節(jié)。
“看護(hù)老人的保姆，節(jié)前要返鄉(xiāng)，想找個(gè)人臨時(shí)頂班。”1月11日，家住省城桃南一社區(qū)的陳斌連問幾個(gè)家政公司，急尋春節(jié)期間的短期保姆。
陳斌說，家里有行動(dòng)不便的老人，平時(shí)請(qǐng)了住家保姆，雙方都很滿意。春節(jié)快到了，保姆要回家過年，會(huì)有十來天沒法來。陳斌一家表示非常理解，當(dāng)務(wù)之急是找一名臨時(shí)頂班的保姆。
山西省家政服務(wù)協(xié)會(huì)秘書長胡志強(qiáng)說，每逢過年，育兒嫂、月嫂、住家保姆就比較搶手。尤其是臘月廿六至正月十五期間的頂班保姆，更需要早點(diǎn)預(yù)約。他們一般會(huì)工作到雇主家原有的長期保姆回來后，也就是干完“春節(jié)檔”，多則一個(gè)月，少則一兩周。
和頂班保姆同樣“香餑餑”的還有整理收納師。
衣服按照款式、顏色進(jìn)行分類，“無效物品”整齊羅列在各功能區(qū)……1月12日，入行4年的“80后”整理收納師范杰用了3個(gè)小時(shí)，把雇主李穎雜亂無章的衣服和物品，重新擺放，房間明顯敞亮了。
“每年過年我其實(shí)不發(fā)愁打掃，就發(fā)愁收納整理。平時(shí)忙，拿回去的東西都是隨手一丟，時(shí)間久了就無處下手。”李穎是一名審計(jì)師，每天東奔西走，無暇收拾家。年底了，她請(qǐng)了整理收納師，幫忙將大大小小的物品各歸其位，重新打造整潔、有秩序感的生活環(huán)境。
范杰說，整理的是物品，更是人生。整理收納，是近幾年悄然流行的一種新的家政需求。“整理收納師”已被人社部納入了新職業(yè)工種，年終歲末除了入戶清掃保潔，收納整理也格外吃香。
據(jù)三晉云家政官方信用平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，除上述兩個(gè)服務(wù)，家政服務(wù)公司目前接到的主要是擦玻璃、全屋清潔等保潔服務(wù)，一般到臘月二十將達(dá)到最高峰。此外，也有市民想找個(gè)廚藝精湛的“宴嫂”，來料理過年的宴席，在家烹制年夜飯。
本報(bào)記者任志霞
